Horváth Rozi étkezési zselatin 20g
A rendelés jelenleg nem üzemel.Termékleírás
Jellemzők
Segédanyag
Márka információk
Kedves Vásárló! Köszönöm, hogy Ön is a termékeim közül választott. Segítségükkel elkészítheti kedvenc ételeit, kipróbálhat új fogásokat, desszerteket vagy felfedezhet új, izgalmas ízeket. Ossza meg velem tapasztalatait, írja meg kedvenc receptjeit a következő e-mail címre: info@horvathrozi.hu. Sikeres sütés-főzést és jó étvágyat kívánok!
Zselatin. Emberi fogyasztásra alkalmas
Összetevők
A termék gluténtartalmú gabonaféléket, tojást, tejet (laktóz), zellert, szóját, mustárt és szezámmagot is felhasználó gyártóüzemben készült.
Tápértékre vonatkozó információk
| 100 g-ban | |
|---|---|
| Energia | 1435 kJ/342 kcal |
| Zsír | 0,1 g |
| ebből telített zsírsavak | 0 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| ebből cukor | 0 g |
| Fehérje | 84 g |
| Só | 0 g |
Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400kJ/2000kcal)
Elkészítés és tárolás
Receptek
Tradicionális ízeink újragondolva
Panna Cotta
20p + 5 óra hűtés
Elkészítés: könnyű
Költség: olcsó
Hozzávalók: 500 g habtejszín, 150 g tej, 60 g cukor, 1 vaníliarúd, 1 kiskanál só, 6 g zselatin.
Elkészítése: A zselatint 35 g hideg vízbe áztatjuk. A tejet felforraljuk a cukorral, a kikapar vaníliamagokkal és -rúddal, a sóval. A megduzzadt zselatint nagyon alacsony hőfokon felolvasztjuk, feloldjuk a forró tejben. A tejszínt egy keverőtálba mérjük és rászűrjük a vaníliás-zselatinos tejet. Mikor kihűlt, a keveréket kis tálkákba porciózzuk, majd legalább 5 órán át dermesztjük.
Amikor megdermedt, fogyaszthatjuk a tálkákból, de hagyományosan a panna cottát kiborítják a formákból - akkor jó, ha lágyan remegős. Friss gyümölcsökkel, gyümölcsszósszal, fagylalttal tálaljuk.
Tipp: Ezt a klasszikus olasz édességet ízesíthetjük fahéjjal, kardamommal, kávéval vagy akár gyümölcsökkel is.
Elkészítés és felhasználás
Felhasználási javaslat:
4-5 tányér kocsonyához 4 púpozott teáskanál, gyümölcszseléhez 1 dl vízhez 2 csapott teáskanál, aszpik készítéséhez 1 dl vízhez 2 púpozott teáskanál zselatin szükséges. A zselatint langyos vízhez adjuk és folyamatos kevergetés mellett felforraljuk. A tűzről levéve hagyjuk kihűlni.
Tárolás
Száraz, fénytől védett helyen tartandó!
Gyártó Neve és Címe
Forgalmazó cím
Kotányi Hungária Kft.
1146 Budapest
Hermina út 17.
Vevőszolgálat
Kotányi Hungária Kft.
1146 Budapest
Hermina út 17.
Csomagolás
Számszerű méret
Számszerű méret - 20
Egység (specifikusan)
Egység (specifikus) - Gramm
Átlagos méret
Átlagos méret (e)
Termék leírás PDF formátumban